中山之side B


每一次去中山都觉得中山天特蓝云特美。忍不住要隔着玻璃窗记下这个对中山人来说再普通不过的蓝天。
老板说,中国要不是这个原因,可能就很少人会移民了。
我想说,中山人很爱移民。还是算了。
老板走了以后我们讨论在中山生活的可能性。司机和我都觉得可行。只有谢工说no。问到原因,其实大家都不明白为什么要在广州生活。我的回答是,习惯了。的确就是习惯。
然后我还说,我认识好多人都移民中山了。
我想起N年前某同学写中山,“这个不毛之地”。也许到今天还会有同学这样说。但我仍会不时yy一下假如我有钱移民中山。
最重要的是,我们今天在中山南朗镇街边一个普通至极的小店吃到非常好吃的汤河粉。好吃到我不敢再吃第二碗,怕再吃一碗就破坏了第一印象。好吃到谢工这种挑剔的人也连吃了两碗。
小店出售粥粉面饭糖水小吃。写满两张A4纸的两面。没有一个超过10元。
可是开一间店,做好吃的东西,不应该是理所当然的事吗?
我在广州却要不停的怀疑,为什么那些难吃的店能年复一年的开下去。
说回汤河粉,就是很清淡的味道。完全不需要用浓稠配料掩盖异味。新鲜就是硬道理。
在高速路上看天,要坐大巴。这也是今天突然领悟到的。因为大巴才有那个高度。一眼望去,中山就是连绵的农田,不时穿插水塘,小溪,河流,偶尔高起几段棕榈科植物。
山寨一下谢工的话,简单到极致就是美。

